Yum Brands dépasse les prévisions de bénéfices, tandis que les ventes de Taco Bell ressentent les effets d’une épidémie - Économie et entreprises

Yum Brands a dépassé les prévisions de bénéfices des analystes au troisième trimestre, tandis que les ventes à magasins comparables de Taco Bell ont reculé de 4 % dans le contexte d’une épidémie de cyclospora liée à la laitue iceberg. L’entreprise a indiqué que les tendances des ventes de Taco Bell aux États-Unis s’étaient depuis redressées.

Yum Brands a publié des bénéfices supérieurs aux attentes de Wall Street pour le troisième trimestre, même si une épidémie de cyclospora liée à la laitue iceberg servie chez Taco Bell a pesé sur les ventes à magasins comparables de l’enseigne et sur les résultats globaux de l’entreprise.

Les ventes à magasins comparables de Taco Bell ont baissé de 4 %, les clients ayant temporairement réduit leurs visites après l’épidémie de maladie d’origine alimentaire. Les dirigeants de Yum ont déclaré que les effets avaient été les plus marqués pendant le week-end du 18 juillet, puis que les tendances des ventes s’étaient améliorées. Le PDG Chris Turner a indiqué que, depuis la fin septembre, Taco Bell aux États-Unis affichait une croissance des ventes à magasins comparables supérieure à celle du secteur de la restauration rapide.

Le bénéfice ajusté s’est établi à 1,56 dollar par action, contre une prévision de 1,49 dollar par action des analystes, selon les données de LSEG. Le chiffre d’affaires a atteint 2,05 milliards de dollars, conformément aux attentes, en hausse de 4 % par rapport à l’année précédente.

Yum a fait état d’un bénéfice net de 1,62 milliard de dollars, soit 5,92 dollars par action, pour le trimestre, contre 397 millions de dollars, soit 1,41 dollar par action, un an auparavant. Le dernier chiffre comprend des gains liés à la cession de Pizza Hut et d’autres éléments ; hors ces éléments, le bénéfice s’est établi à 1,56 dollar par action.

Yum a finalisé la cession de Pizza Hut au cours du trimestre : l’entreprise a vendu ses activités en Chine continentale à Yum China le 7 août, puis le reste de la chaîne à LongRange Capital le 1er septembre. Les résultats du troisième trimestre incluent Pizza Hut jusqu’à ces dates de vente. Hors Pizza Hut, les ventes à magasins comparables de Yum sont restées stables.

Les activités internationales de Taco Bell, nettement plus modestes que ses activités aux États-Unis, ont enregistré une croissance de 5 % des ventes à magasins comparables. Les ventes à magasins comparables de KFC ont augmenté de 1 %, soutenues par la croissance des ventes du système en Chine et en Europe, tandis que les ventes du système aux États-Unis — le troisième marché de l’enseigne — ont reculé de 6 %.

Sources: CNBC Markets.