Yum Brands informó ganancias del tercer trimestre superiores a las expectativas de Wall Street, aunque un brote de ciclosporiasis vinculado a la lechuga iceberg servida en Taco Bell afectó las ventas de la cadena en tiendas comparables y los resultados generales de la empresa.

Las ventas de Taco Bell en tiendas comparables cayeron un 4%, ya que los clientes redujeron temporalmente sus visitas tras el brote de enfermedad transmitida por alimentos. Los directivos de Yum dijeron que el impacto fue más grave durante el fin de semana del 18 de julio y que las tendencias de ventas mejoraron después. El director ejecutivo, Chris Turner, afirmó que Taco Bell en Estados Unidos había superado al sector de los restaurantes de servicio rápido en crecimiento de las ventas en tiendas comparables desde finales de septiembre.

Las ganancias ajustadas fueron de 1,56 dólares por acción, frente a la estimación de los analistas de 1,49 dólares, según datos de LSEG. Los ingresos fueron de 2.050 millones de dólares, en línea con las expectativas, y aumentaron un 4% respecto al año anterior.

Yum registró unos ingresos netos de 1.620 millones de dólares, o 5,92 dólares por acción, en el trimestre, frente a 397 millones de dólares, o 1,41 dólares por acción, un año antes. La cifra más reciente incluye ganancias por la desinversión de Pizza Hut y otros conceptos; excluyéndolos, las ganancias fueron de 1,56 dólares por acción.

Yum completó la desinversión de Pizza Hut durante el trimestre: vendió su negocio en China continental a Yum China el 7 de agosto y el resto de la cadena a LongRange Capital el 1 de septiembre. Los resultados del tercer trimestre incluyen Pizza Hut hasta esas fechas de venta. Excluyendo Pizza Hut, las ventas de Yum en tiendas comparables no variaron.

El negocio internacional de Taco Bell, considerablemente más pequeño que su operación en Estados Unidos, registró un crecimiento del 5% en las ventas en tiendas comparables. Las ventas de KFC en tiendas comparables aumentaron un 1%, gracias al crecimiento de las ventas del sistema en China y Europa, mientras que las ventas del sistema en Estados Unidos —el tercer mercado más grande de la cadena— cayeron un 6%.

Fontes: CNBC Markets.