Alfama, ein Hersteller und Vertreiber von verarbeitetem Protein für Restaurants und Bars, plant, in der ersten Hälfte des Jahres 2027 bei der brasilianischen Wertpapieraufsichtsbehörde (CVM) die Registrierung in Kategorie B zu beantragen. Die Registrierung würde dem Unternehmen ermöglichen, börsennotierte Schuldverschreibungen auszugeben und einen größeren Anlegerkreis zu erreichen, während es seine Geschäftstätigkeit ausbauen will.
Das Unternehmen führte 2026 Änderungen in seiner Unternehmensführung ein, darunter einen Hinweisgeberkanal und Richtlinien für interne Untersuchungen. Außerdem schließt es derzeit seinen dritten jährlichen geprüften Jahresabschluss ab; der Bericht wird für März 2027 erwartet. Im Januar soll sein 2021 eingerichteter Beirat in einen Verwaltungsrat umgewandelt werden.
Nach der Registrierung bei der CVM müsste Alfama seine Ergebnisse offenlegen und sich vierteljährlichen Prüfungen unterziehen. Luis Gennari, ein Mitglied des Unternehmensvorstands, bezeichnete den Prüfungsprozess als Katalysator für die Entwicklung des Managementteams. Er sagte, dadurch würden die Unternehmensführung für den Markt transparenter und besser vorhersehbar.
Alfama prognostiziert für 2026 einen Bruttoumsatz von R$370 Millionen und ein EBITDA von R$40 Millionen. Auf den Vertrieb entfallen R$300 Millionen des Umsatzes, während Ketten und Franchises R$70 Millionen beitragen.
Das Unternehmen produziert in Cascavel im Bundesstaat Paraná und in Louveira im Bundesstaat São Paulo. Über 105 Vertriebspartner beliefert es den Food-Service-Sektor mit verarbeitetem Protein; diese bedienen monatlich 28.000 Kunden.
In Portugal kaufte Alfama 2024 eine stillgelegte Schinkenfabrik in der Nähe von Santarém. Das Unternehmen bemüht sich um eine Finanzierung über das EU-Programm PT 2030 und plant, seinen Antrag bis Ende dieses Jahres fertigzustellen. Bauarbeiten und der Kauf von Ausrüstung sind für das kommende Jahr vorgesehen; die Aufnahme des Betriebs wird für das zweite Quartal 2028 erwartet, zunächst mit der Herstellung gekochter und frischer Produkte. Alfama plant außerdem, 2027 Exporte aus Louveira zu testen.
Quellen: Folha Mercado.