Alfama, azienda produttrice e distributrice di proteine lavorate per ristoranti e bar, prevede di richiedere la registrazione di Categoria B presso la Comissão de Valores Mobiliários brasiliana (CVM) nella prima metà del 2027. La registrazione consentirebbe all’azienda di emettere obbligazioni quotate e raggiungere una platea più ampia di investitori, mentre cerca di espandere le proprie attività.
Nel 2026 l’azienda ha introdotto modifiche alla governance, tra cui un canale per le segnalazioni e politiche per le indagini interne. Sta inoltre completando il suo terzo bilancio annuale sottoposto a revisione contabile, la cui relazione è attesa a marzo 2027. A gennaio, il suo comitato consultivo, istituito nel 2021, dovrebbe diventare un consiglio di amministrazione.
Dopo la registrazione presso la CVM, Alfama renderebbe noti i propri risultati e sarebbe sottoposta a revisioni trimestrali. Luis Gennari, membro del consiglio di amministrazione dell’azienda, ha descritto il processo di revisione come un catalizzatore per lo sviluppo del team dirigenziale, affermando che renderebbe la governance aziendale più visibile e prevedibile per il mercato.
Per il 2026 Alfama prevede ricavi lordi pari a 370 milioni di R$ e un EBITDA di 40 milioni di R$. La distribuzione rappresenta 300 milioni di R$ di ricavi, mentre catene e franchising contribuiscono per 70 milioni di R$.
L’azienda produce a Cascavel, nello stato del Paraná, e a Louveira, nello stato di San Paolo. Fornisce proteine lavorate al settore della ristorazione tramite 105 distributori, che servono 28.000 clienti ogni mese.
In Portogallo, nel 2024 Alfama ha acquistato uno stabilimento per la produzione di prosciutto inattivo nei pressi di Santarém. Sta cercando finanziamenti attraverso il programma PT 2030 dell’Unione europea e prevede di completare la domanda entro la fine di quest’anno. La costruzione e l’acquisto delle attrezzature sono programmati per l’anno prossimo; l’avvio delle attività è previsto nel secondo trimestre del 2028, inizialmente con la produzione di prodotti cotti e freschi. Alfama prevede inoltre di sperimentare le esportazioni da Louveira nel 2027.
Fonti: Folha Mercado.